Story
2010-2013
Ausbildung
Stell dir vor, du bist sieben Jahre alt und stehst in der belebten Küche eines Restaurants, begeistert von allem, was um dich herum passiert. Genau so hat meine Geschichte begonnen, als ich meine ersten Pommes Frites zubereitete.
Diese Erfahrung bei meinem Onkel hat in mir eine tiefe Leidenschaft für das Kochen geweckt und meinen Entschluss gefestigt: Ich werde Koch.
Ausbildung Restaurant zum goldenen Ochsen in Olten & Landhotel Hirschen Erlinsbach
2013-2024
Karriere
In den über 10 Jahren meiner Karriere habe ich die Gastronomie in all ihren Facetten erlebt – von preisgekrönten Gourmet-Restaurants bis hin zur feinen Küche in Privatkliniken.
2020-2024
Tiktok & Küchenchef
2020 wagte ich den Sprung in die Welt der Food-Content Creation – inspiriert von einem amerikanischen Creator und angetrieben von der Vision, die Freude am Kochen zu teilen. Mein erstes TikTok-Video, ein einzigartiges Focaccia-Rezept, ging sofort viral und markierte den Startpunkt meiner Reise. Inzwischen gehöre ich zu den ersten Food-Creatorn in der Schweiz und brenne mehr denn je dafür, Menschen zu inspirieren.
Mein Weg
Parallel zur Content Creation habe ich als Küchenchef das Centurion Towerhotel und Restaurant Ignis Grill & Wine mit aufgebaut und geleitet, wo ich ein Team führte und das kulinarische Konzept entwickelte. Mit über einem Jahrzehnt Erfahrung in der Gastronomie vereine ich heute Kreativität und Know-how, um Kochinspirationen mit einem modernen Twist zu bieten.
Today
Seit diesem Sommer bin ich als Freelancer und Content-Creator selbstständig und bestreite Events im Kitchenlab, während ich meine eigenen Projekte weiterentwickle. Ein Schritt in Richtung Selbstbestimmung und Verwirklichung, immer mit dem Ziel, echten Mehrwert zu schaffen.
Meine Top 3 Projekte findest du weiter unten – schau gerne mal rein!
Vision
In den kommenden Jahren möchte ich die Art und Weise, wie wir Kochen und Kulinarik erleben, neu definieren. Mein Ziel ist es, eine Community zu schaffen, die Leidenschaft für Geschmack, Kreativität und Freude am Kochen teilt – und dabei keine Kompromisse eingeht. Es geht um pure Qualität und darum, deine Kochskills kontinuierlich zu verbessern.
Ich plane, einzigartige Events zu kreieren, die Menschen verbinden und inspirieren, und so die Magie der Kulinarik hautnah erlebbar zu machen. Gemeinsam gestalten wir eine neue Ära des Kochens – voller Wow-Momente, die uns zeigen, was in der Küche wirklich möglich ist.
Ziele
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Nationale Reichweite aufbauen (DACH Region)
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Starke Community aufbauen
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Inspirierende Events & Projekte realisieren
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Bildung und Mehrwert bieten
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Innovative und vielseitige Formate umsetzen
Socialmedia in Numbers
+65k
Follower
+35%
Wachstum in den letzten 90 Tagen
2,0Mio
Impressionen (last 90 Days)
+350
Beiträge öffentlich
Kooperation mit authentischem Content
Socialmedia
In einer schnelllebigen Welt voller neuer Food-Trends fühle ich mich zu Hause. Plattformüber-greifend weiß ich genau, wie spannende Kooperationen aussehen können und wie man Inhalte entwickelt, die langfristig relevant bleiben. Mein Ziel sind vertrauensvolle, langfristige Partnerschaften, die nicht nur meine Community stärken, sondern auch nachhaltig zu gemeinsamen Erfolgen führen.
Authentisch & Kreativ
Gelassen und sympathisch, kreativ und immer offen für wilde Kreationen – so lebe ich meine Rolle als Content Creator. Für mich ist Authentizität entscheidend, denn nur so entsteht echter Mehrwert. Mit über 10 Jahren Erfahrung als Profi-Koch bringe ich fundiertes Wissen und ein Gespür dafür mit, kulinarische Erlebnisse nicht nur geschmacklich, sondern auch visuell ansprechend in Szene zu setzen.
Headz Agency
Seit Mai 2024 habe ich die Headz Agency AG als starken Partner im Rücken. Die innovative Social-Media-Agentur aus der Schweiz bringt umfassendes Know-how in Influencer-Marketing, Content-Produktion und strategischen Kampagnen mit. Gemeinsam setzen wir meine Vision authentisch und wirkungsvoll um und erreichen eine stetig wachsende Community
01
Koch Event 2025 (soon)
02
Gewürze & co. (12.11. 20:00 Release)
03